バレンタインお菓子講座のご案内

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来月はバレンタイデーのためのお菓子講座を開催いたします!

レッスンで作ったお菓子は箱に入れてお持ち帰りいただきます。
そのままプレゼントすることもできますよ♪

メニューは二種類ありますので、ご希望のメニューと
日時をお知らせください。


◆メニューA 

ダックワーズ・ショコラ

過去にレッスンしてご好評いただいたメニューですがレシピを
改良してご紹介いたします。ダックワーズを焼いてチョコレート
ガナッシュをサンドします。
日保ちも多少するのでバレンタインデーの贈り物にもオススメ♪


IMG_0894-thumb-400x488.jpgのサムネール画像出来上がりは、直径5㎝程度の大きさで12~14個位になります。
一つ一つ絞りますので、作り手によって前後しますがご了承ください。


IMG_3426_1.jpgのサムネール画像ラッピングまでしてお持ち帰りいただきます。
箱の形状、デザイン等はまだ未定のため写真とは
異なる可能性がありますがご了承ください。

<日時>

2月11日(木) 13:00~

2月12日(金) 11:30~




◆メニューB

ガトーショコラ

ハート型のガトーショコラにクレーム・シャンティーと
苺などをデコレーションします。 
ガトーショコラは以前レッスンしたレシピではなく
今回は初めてのレシピをご紹介します。
チョコレートの味わいが濃厚ながら、重すぎず軽い
口溶けに仕上げました♪

IMAG2968.jpgのサムネール画像
5号サイズ相当のハート型ケーキを一人一台、箱に入れて
お持ち帰りいただきます。


<日時>

2月13日(土) 13:00~

2月14日(日) 11:30~


                     

<レッスン料>

メニューA、B共通


◆会員の方   6000円

◆ビジターさん 6500円(2名ペアでお申し込みの場合お一人さま¥500 offいたします


レシピ、コーヒーor紅茶、試食付き


製作されたお菓子はお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用の保冷バック(または手提げ袋と)保冷剤はご持参ください。


<キャンセルについて>
レッスン日の7日前~4日前 レッスン料の半額
レッスン日の5日前~当日   レッスン料の全額
キャンセルなさる場合は、上記キャンセル料がかかりますので予めご了承下さい。


2名さま以上お集まりいただきましたらレッスンを開催させていただきます。
定員に満たない場合は休講とさせていただきますので予めご了承ください。
レッスン開催の有無については確定次第、また後日ご連絡いたします。


 ➡ 会員の方は携帯メールにお願いします

※レッスン日の4日前以降にお申し込みいただく場合は、材料準備の都合がありますので
  メールではなくお電話でお申し込みいただけますと幸いです。

万一、お申し込みいただいたにもかかわらず4日以上返信がない場合は
お手数ですが再度ご連絡いただきますよう よろしくお願いいたします。

みなさまとお会いできるのを楽しみにお待ちしてますね♪





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