ムラング・シャンピニオンを作りました♪
ムラングはメレンゲ、シャンピニオンはマッシュルームのことです。
メレンゲをマッシュルームの形に絞って、低温のオーブンで
サクサクになるまで乾燥焼きします。真っ白に焼くのがポイント♪
サクサクになるまで乾燥焼きします。真っ白に焼くのがポイント♪
ビッシュに飾りま～す☆
材料準備の都合により、ノエル・フリュイのお申し込みはレッスン日の
１週間前に締め切らせていただきます。予めご了承くださいませ。
シシリアンとノワゼット・オランジェ、ケーク・サレについては４日前まで
ご予約を承ります♪
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