昨夜は体験レッスンがあり、お仕事帰りのOLさんが
4人グループでお越しくださいました。
今月はクリスマスのメニューをレッスンしていて、体験では
「ビッシュ・ド・ノエル・フリュイ」を一人一台製作します。
スポンジを焼くことはもちろん、生クリーム&フルーツをロールし、
生クリームの「ナッペ」や「絞り」、フルーツのデコレーション等も
学んでいただけます。
皆さんデコレーションに集中されつつ、楽しんでいただけたのでよかった♪
完成で~す!
皆さんとっても素敵に仕上げていただきました。
まだちょっと早いですが、メリークリスマス☆