初レッスンの午後は、シュー・アン・シュルプリーズという
パイで包み込んだシュークリームをレッスンしました。
いつもアントルメを乗せるのに使っていたお皿が・・・
こんなにいっぱいになるほどの大きさ♪
自分でもよく膨らんで嬉しかったです。
生徒さんもご覧の通り、気持ちのいいくらい
見事に膨らんで大成功でしたよ！
お二人とも初心者さんで、お一人の方は
体験レッスンの生徒さんでしたが、どちらも
まるで売り物のような出来栄えで感動しました♪
出来立てをご試食いただきましたが、さっそく
オイシ～という歓声が上がり、新年からとっても
幸せな気持ちになりました☆
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