２月レッスンのご案内

２月のレッスンについてご案内いたします。

◆基礎　ガトー・マルブレ　（会員さま、初めての方）
　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円

日程　   ・２月７日（火）１８：４５～
　　　　　
　　　　　・２月１２日（日）１５：００～
　　　　　
　　　　　・２月２５日（土）１０：００～

バニラ＆ショコラの二色の生地をマーブル模様にして焼き上げます。
仕上げはバレンタイン向けにチョコレートをかけ、金箔をあしらいました♪

そのままプレゼントもできますよ♪

◆応用　パリブレスト（会員さま限定）　レッスン料6500円

日程　　・２月１８日（土）１０：００～
　　　　　　　　　　　　　　　 １５：００～⇒１０：００のクラスが満席になり次第、ご予約を承ります。
　　　　　
　　　　　・２月２１日（火）１８：４５～
　　　　　
　　　　　・２月２５日（土）１５：００～

　　　　　・２月２８日（火）１８：４５～

シュー生地のお菓子の応用編になりますので、当教室のシュー生地の
レッスン（シュークリーム、エクレア等）を、既に受講済みの生徒さんを
対象とさせていただきます。

香ばしく焼き上げたシュー生地と、自家製のプラリネを練り込んだ
クリームが絶妙に調和して、とってもおいしく仕上がりました。

アーモンドから手作りする自家製プラリネも伝授しますので
どうぞお楽しみに♪

◆アンコール　ルーロ・ショコラ　（会員さま、初めての方）　
　　　　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円）

日程　　・２月４日（土）１０：００～

　　　　　・２月１０日（金）１８：４５～

　　　　　・２月１２日（日）１０：００～

そのままバレンタインのプレゼントにもできますよ♪
メニューの詳細はこちらをご参照ください★
ふわっふわのチョコスポンジと最高においしい
チョコレートクリームの作り方をレッスンします。

ロールケーキの上手な巻き方をマスターしましょう！

◆アンコール　シュー・アン・シュルプリーズ（会員さま、初めての方）
　　　　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円)　

日程　　・２月２日（木）１８：４５～

　　　　　・２月４日（土）１５：００～

　　　　　・２月１５日（水）１８：４５～

失敗なくちゃんと膨らむシュー生地と、とっても美味しい
カスタードクリームの作り方をマスターしましょう！

当教室のシュー生地のレッスン（シュークリーム、エクレア等）が未受講で、
応用コースのパリ・ブレストをご希望の生徒さんにつきましては
こちらのメニューがまず基本になりますので必ずご受講ください。

◆アンコール　苺ミルクロール（会員さま、初めての方）
　　　　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円)

日程　　・２月２３日（木）１８：４５～　

どこか懐かしいはちみつ風味のふわふわスポンジで
丸ごと一粒の苺と練乳クリームを巻き込んでいます。
まるで苺ミルクのような味わいが皆さまに大好評でした♪

 

ご予約は本日より、ホームページのご予約フォームにて承ります。
お申込みの際は、メニュー名、日時などお間違えございませんようお願いいたします。

レッスンは２名さま以上集まりましたなら開催させていただきます。
定員に満たない場合は休講とさせていただく場合がございますので
予めご了承ください。 


少人数制のため、ホームページで△の場合でも、すでに定員に達していることがございます。
できましたら第二希望日時までお知らせいただけますとご予約がスムーズです。


※必ずこちらのご予約の際の注意事項をご確認いただいたうえで
　　お申込みいただきますよう、よろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。
来月もまたみなさまとお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております♪

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