ガトー・マロン

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先日のムースで使ったマロン・ペーストや
ミルティーユのコンポートが残っていたので
栗のケーキを作ってみました。

IMG_5696.JPG
ビスキュイ・ダックワーズとマロンのクレーム・オ・ブール
コンポート・ミルティーユを重ねました。

IMG_5710.JPG
残った材料で適当に作った割にはおいしくできましたよ♪





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