この週末から今月のレッスンがスタートしました。
こちらは生徒さんの作られた、「ショコラスフレロール」です♪
みなさま口々にドキドキでした~と仰るのですが、
とってもお上手に、難なく巻き巻きされましたョ!
大成功でよかったですネ♪
ヴァローナのチョコレートで作ったクリームがとても好評でした。
私もお気に入りです☆
チョコバナナの組み合わせは、お子様向きのイメージもあるけれど
こちらは「大人のロールケーキ」ですって♪
お口に合ってよかった!
「クラフティ スリーズ」のレッスンも始まりました。
焼きたてをパチリ!チェリーがたくさん入って美味しそうに
こんがりと焼き上がりました♪
パウダーシュガーで薄っすらとお化粧を♪
お持ち帰りのトレーに乗せたら、こんな素敵な雰囲気になりました。
ナイフを入れたら、タルトの生地がザクッと音を立てましたョ。
焼き立ては温かいプディングのようで、ジューシーなチェリーと
サックサクの生地とのコンビネーションが絶妙なんです。
これは、手作りでないとなかなか味わえない美味しさですよね♪
旬のフルーツを使ったタルトはやっぱり格別です。
これからお越しのみなさまもどうぞお楽しみに~
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