お菓子教室「アトリエ ミルクール」のご案内
アトリエ ミルクールは名古屋都心のお菓子教室＆手作りお菓子のネット通販専門店です。
伝統的なフランス菓子を基本に、流行や新しい素材等も積極的に取り入れたオリジナルのお菓子をレッスンしています。
味はもちろんのこと、美しい仕上げ方にもこだわった本格的なケーキを作ってみませんか？
アトリエ ミルクールでは上質な材料を使用して、安心・安全で美味しくきれいなケーキ作りをモットーにしています。
詳しくは「material」をご参照下さい。
少人数制
１クラス２〜最大４人までの少人数完全予約制です。
※「アトリエ ミルクール」のレッスンは女性限定となっておりますのでご了承ください。
お楽しみのTea Time
レッスン終了後は講師が作ったお菓子をかこんで、試食を兼ねたtea timeとなります。
いつもお菓子の話題にとどまることなく楽しいひと時を過ごしています。
充実のレッスン内容
応用メニューは会員さま限定レッスンとなり、毎回二種類のお菓子を学びます。
実習メニュー
一人で一台のホールケーキ（五号・１５ｃｍ）または相当分のお菓子を制作し、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。
メインのケーキは講師のデモンストレーションと実習を交互に繰り返しながら一緒に作っていきます。 お菓子作りの全ての工程を体験するので、確実に学べます。
サイドメニュー
お手軽なデザートや簡単な焼菓子等をご紹介いたします。
こちらは講師のデモのみとなります。
基礎メニューは実習メニューのみ、初めての方も体験レッスンとしてご受講いただけます。
※必要に応じてサポートいたしますので、お菓子作りが初めての方にも安心してお楽しみいただけます。わからないことがあれば、何でもお気軽にその場でご質問下さい！丁寧にわかりやすくお教えいたします。
※当教室は初心者の方や、趣味としてお菓子作りを楽しまれる方を対象に開催しております。
既にご自身で教室等を主宰されたり、製菓・飲食関係の仕事に従事されているプロ、または他教室にてライセンス、ディプロム、師範等を取得済みの方にはご遠慮いただいております。どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。
レッスン日時・受講料
レッスンは、土・日・祝をメインに開催しております。詳しくは「教室スケジュール」でご確認下さい。
所要時間はおよそ３時間程度の予定ですが、ケーキの種類により多少前後いたします。予めご了承ください。
・入会金 8000円
様々な会員特典がございます。
・レッスン料 月１回 応用メニュー：6500円、基礎メニュー：5500円 （材料費、レシピ代、お持ち帰り用の箱を含みます）
ただし、スペシャルメニュー（クリスマス等のイベントのお菓子）は受講料が異なる場合もございますので、予約時にご確認下さい。
ご用意いただく物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 撮影希望の方はカメラ
保冷バッグと保冷剤
アクセス
「アトリエ ミルクール」住所：名古屋市中区新栄
※お申し込み後に詳しい地図・ご案内状をお送りいたします。
最寄り駅 地下鉄東山線 新栄駅 徒歩4分
ＪＲ中央線 千種駅 徒歩8分体験レッスンのご案内
入会前にお一人様１回に限り、体験レッスンを5000円にてご受講いただけます。
ご自分でお作りになられたケーキは、お持ち帰りいただきます。
お申し込みは随時承っておりますので、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。
日程はスケジュール表をご覧になり、体験レッスン日（基礎メニュー）からご都合に合わせて第二希望までお選び下さい。
ご予約日時の確定を、メールにてご連絡いたします。（二日以上経過しても返信の無い場合は、メールが届いていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡ください。）
ご予約について
ステップ1 まずはスケジュール表をご覧いただき、ご都合に合わせて第二希望までお選び下さい。
ステップ2 メールにてお申し込み下さい。
ステップ3 ご予約日時の確定を、メールにてご連絡いたします。 （二日以上経過しても返信の無い場合は、メールが届いていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡ください。）
※ご予約は一週間前までにお願いいたします。
※オンラインではございませんので、スケジュール表に空きがありましても、お申し込みをお受け付けいたしかねる場合がございます。
※ただし後日予約に空きが出る場合もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
【キャンセルについて】
お休みされる場合には、
１１日前までにお知らせ下さい。
準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
・レッスン日の１０日前～６日前 レッスン料の７０％
・レッスン日の ５日前～当日 レッスン料の１００％
キャンセル料は振込み先をお知らせいたしますので、三日以内にお振込みいただきますよう
よろしくお願いいたします。後日、レシピ表とケーキの写真を郵送いたします。
【お振り替えについて】
お振替は同一メニューに限り、空席がある場合にのみ１回限り可能です。
レッスン日の４日前までにお知らせください。
準備の都合上、下記の変更料が発生いたします。
・レッスン日の３日前～ レッスン料の３０%
空きがなく他の日程にお振替が出来なかった場合、
上記の規定によりキャンセル料が発生いたします。
あらかじめご注意いただきまして、お早めにお知らせ下さい。
※スケジュール表に空きがない場合でも、振り替え可能な場合がございますので
キャンセルなさる前に、まずはお気軽にご相談ください。
【ご変更について】
キャンセルなさる代わりに、別メニューへのご変更をご希望の場合には、
空席がある場合にのみメニュー変更が可能です。
レッスン日の８日前までにお知らせください。
準備の都合上、下記の変更料が発生いたします。
・レッスン日の７日前～ レッスン料の３０％
【例】 応用メニュー ⇒ 応用メニュー 空席がある場合に、お振替が可能です。
ただし、３日前よりレッスン料の３０％の変更料が発生
いたします。
応用メニュー ⇒ 基礎メニュー 空席がある場合に、メニュー変更が可能です。
ただし、７日前よりレッスン料の３０％の変更料が発生
いたします。
