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出刃包丁 ウロコ取り 骨抜き セット 日本製 燕三条製 ステンレス 猫柄 専用箔押し化粧箱入れ (やさいねこちゃん)

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4200円

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商品の説明

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ハッピーストアオリジナルで大人気の出刃包丁と魚屋さんが考案した魚のウロコが早くきれいに取れるウロコ取り、燕三条の匠の技が詰まった骨抜きのセットです。 お魚を捌くときに欠かせないこの三点セット、箔押しで高級感ある専用のボックスに入って登場! 華やかな柄の箱もご用意しております。 ギフトにぴったりです!

とってもお得な特典をご用意しております!詳しくは商品同梱の説明書をご確認ください。

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鍛冶の町、新潟県燕三条から

刃物職人の街、燕三条製 古くからの伝統と、高度な技術の結晶。確かな品質を提供します。 世界中のプロが認める最高峰の日本製です。

職人による高度な刃付け 切れ味の追求に妥協を許さず、全て職人の手作業にこだわって刃付けされています。

猫柄がかわいい出刃包丁

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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。 魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適! 片刃なので刃が入りやすく、楽に切れます。 もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ! 本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど。 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管…使用後のお手入れが大変なイメージ。 「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。 錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です!

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