shopのお菓子: 2012年10月アーカイブ

和栗のデコレーションケーキ

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知り合いの方のお店にご注文いただき、先ほどバースデーケーキを
納品させていただきました♪和栗のデコレーションケーキです。

お店は貸切りだったので、お店のドアを開けたら一斉に
注目を浴びたような気がして恥ずかしかったです。
駐車でまごついてちょっとお待たせしちゃったせいかなぁ。。。
  IMG_3461.JPG
今回もメニューはお任せいただきましたので、今が旬の
自家製の生栗から作ったマロンクリームを贅沢に絞りました。

中にも自家製の渋皮栗とクレーム・ディプロマットがたっぷり♪

大きなサイズだったからとても作り甲斐がありました。
ずっしりと重量感があってなかなかの迫力でしたよ。

今回も喜んでいただけてよかったです♪
いつも自分の好きなケーキを作らせていただき感謝です!




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