グルメ: 2010年5月アーカイブ

味噌煮込みをいただいたあとは、名古屋駅に移動して
名古屋名物を中心にお買い物しました。

友人は、ういろうや味噌煮込みうどん、みそかつソースなど
思いきり名古屋らしいものをゲットしました。

それぞれお気に入りのお店で、目的を達成したあとは
「名古屋の味」食べ歩きのシメとして、養老軒さんでお茶することに♪
ここのういろうは美味しいですが、夏日で暑かったので
お目当ては一年中メニューにあるかき氷です。

せっかくだから本店に行ってみると、ちょうどお休みだったのかな？
本店のあった場所には新しくビルが建っていて、そこの一階に
移転したばかりのようで、まだ準備中だったのかもしれません。

そうとは知らず、友人を無駄に歩かせてしまい
申し訳ない気持ちになりましたが
高島屋にもお店があるからよかったぁ～

しばらく並びましたが、無事に今年の初かき氷をいただきました♪
基本はみぞれ（シロップのみ）ですが、様々なオプションがあります。
私も友人も基本のみぞれ氷に、宇治と金時を追加で注文しました。

点茶用のお抹茶がかけられていて、風味が抜群でした。
金時は？見当たらずにちょっと不安になりつつ食べ進めると、
氷の中からものすごく大量に出てきました♪
食べかけを撮るのに何となく抵抗があって写真がないのですが、
ふっくら柔らかな自家製大納言が、本当にたっぷり入っていて嬉しかったです。

ストローは最後に溶けた氷を飲むために付いていたんですね。
みぞれのシロップはお代わり自由で、元々控えめにかけてありました。

飲んでも全然甘過ぎず、甘さ控えめの冷やし抹茶しるこのようで
大納言の一粒一粒がタピオカドリンクのようでもあり美味しかったです。
溶けた氷は甘いと飲めませんので、これも嬉しい心遣いですね。
なんだかまた食べたくなってきました♪

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ひつまぶしの翌日は、朝からお目当ての和菓子店に行きましたが
あいにくのお休みですごく残念！
日曜日が定休日だったとは...。
いつか友人にも味わってもらいたいなぁ。

気を取り直して次の目的地、長久手市へまでドライブです♪
コルドンのクラスメイトがやっている「パン工房　麗」さんに行ってきました。

私は遠方なので久しぶり、友人は初めての訪問でしたが
相変わらずどれもきれいなパンたちばかり♪
厳選された材料で丁寧に作られた、まさに麗しのパンでしたョ☆

それを全部一人で作っているなんてホントすごいです。
さすが、ベテランのパン職人さんです。

色々と迷って、今回はハード系を中心に選んでみました。
おすすめの焼き立てバゲットは、先の尖った部分を
今すぐにでも味わうのが特においしいそうですョ。
本当、香ばしくて良い香り～

今回はお昼前だったので、ぐっとこらえて帰宅後にいただきました。
他にはフルーツがたくさん練り込まれたカンパーニュや、
コルドンのルセットで作られたクレーム・パティシエールを
たっぷり包み込んだクリームパンなど、どれも美味しかったです。

麗さんで念願のパンを買ったあとは
名古屋名物の第二弾を目指して昭和区へ。

やっぱりはずせない味噌煮込みうどんですが、お店は数多くありますね。
そこで今回は、味噌煮込みの美味しいお店として評判が高く
前から気になっていた壇渓通の「まことや」さんに行ってみました。

メニューが多くてよくわからなかったので、私も友人も
一番上に書かれていた「親子みそえび」を注文しました。
かしわ（鶏肉）と卵、大きな海老天ぷらが乗った豪華版です♪

店員さんが、厨房に「全部、２つです！」って、注文を通していたので
私たちは「全部乗せ」だったみたいで、なんか嬉しかったです（笑）
具を色々選べるのですが、何も乗せないと葱や油揚げ
かまぼこのみになるようです。

ちょうど席からご主人がうどんを打っているところが見えました。
うどんを切る音がトントンと響いて、おいしさアップのBGMのよう♪

まことやさんの味噌煮込みは初めていただきましたが、とてもおいしかったですョ～
お出汁がまろやかでさらりとしており、全然辛くないので好みです。

それに味噌煮込みの麺は、芯がかなり残っているアルデンテタイプが有名ですが
こちらは麺の固さも程よい感じで、関西の友人にも大好評でした。

お店によってそれぞれ違いがあって奥深いですね。
今度行ったら、また全部乗せを注文したいなぁ～

 

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今年のGWは、ル・コルドンブルー時代の友人が関西から来てくれて
とっても楽しい休日になりました。

ちょうどレッスンがあったので、アトリエの様子も見てもらえてよかったです。
レッスン中ご一緒させていただいた生徒さん、ありがとうございました。

レッスン後に、今夜は何を食べようか？とあれこれ協議の結果、
やっぱりひつまぶしにしよう！ということで、あつた蓬莱軒さんへ。

アトリエから近い松坂屋店の方に行きましたが、便利な場所柄なのか
ひつまぶしの名店ということもあり長蛇の列！

ひつまぶしに一時間半も並ぶとはちょっとびっくり（笑）
屋外では辛いですが、百貨店内でずっと座って待つことができたので
ちょうどおしゃべりしながら楽しく行列に並びました。

そして、久しぶりのひつまぶしはとても美味しかったですョ～
友人にも好評でよかったです♪

最初運ばれてきたときは、おひつが小さく見えたのですが。。。
見た目よりもすごくボリュームがあって、途中でお腹が苦しくなりました。
でもうなぎの嫌な脂っこさはなくて、最後はお茶漬けでサラッと完食（笑）
満腹になるまで食べたのに、翌日の胃もたれも全くしませんでしたョ。

次の日も名古屋名物を食べたので、また後日にご紹介しますね♪ 

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