お菓子: 2012年10月アーカイブ

割れずにきれいな栗を選別して瓶詰にしています。

どうしても壊れた栗が出てくるので、それを使って

蒸しケーキを作ってみました♪

たくさんトッピングしました～

蒸したてのホカホカは格別でしたよ。
両親にも好評だったので明日の山にも持って行きま～す♪

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今まで自家製の栗で栗きんとんを作ったことはありましたが
モンブランはフランス産のマロンペーストを使っているので

生栗から作るのは初めてです。