来月は春らい素材を使ったケーキを
ご紹介しますのでどうぞお楽しみに！
◆基礎メニュー(会員の方、初めての方)
「桜のシフォンケーキ」
製菓用の桜ペーストを加えて香り豊かに焼き上げます♪
ふわふわシフォンケーキの作り方、コツやポイントをお伝えします。
今回は久しぶりに生クリームのナッペや絞りも学んでいただけます。
気温の上がる時期は不向きなためこの機会をお見逃しなく！
カットするとピンク色なんですよ～
デコレーションはイメージです。
変更になる可能性もありますのでご了承ください。
日程は既にご案内の通りです ⇒ こちら
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆応用メニュー(会員の方限定)
「ショコラブランとベリーのアントルメ」
アーモンドのビスキュイ、ホワイトチョコレートのムース、ベリーのコンポートを
組み合わせたケーキを作ります。（※フレジエではありません）
組み合わせたケーキを作ります。（※フレジエではありません）
デザイン、デコレーションはイメージです。
変更になる可能性もありますのでご了承ください。
断面から見えるのは、ベリーのコンポート（ジュレ）です。
ミルキーなホワイトチョコレートのムースと
ベリーの酸味が絶妙にマッチしてます♪
日程は既にご案内の通りです ⇒ こちら
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
レッスンは２名さま以上お集まりいただきましたなら開催させていただきます。
最小定員に満たない場合は、申し訳ありませんが休講とさせていただきますが
何卒ご了承ください。
可能でしたら第２希望日もお伝えいただきますと幸いです。
お手数をおかけしますがご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
レッスン開催の有無については確定次第、また後日にご連絡いたします。
➡ 会員の方は携帯メールにお願いします
万一、お申し込みいただいたにもかかわらず４日以上返信がない場合は
お手数ですが再度ご連絡いただきますようお願いいたします。
来月もみなさまとお会いできるのを楽しみにお待ちしておりますね♪
↑
ブログのランキングに参加してます。
とっても励みになるので ポチッと１クリックしてくださると嬉しいです。
最近のコメント