先日友人のスタッフmさんが、差し入れを持ってアトリエに来てくれました。
3月は「サクサク・サブレシュー」をレッスンするということで、
シュークリームが美味しいと評判の「こむぎことたまご」さんで
ケーキとシューをそれぞれ2種類も♪
わぁ~い!ありがとう~嬉しいなぁ♪
お菓子は作るのも食べるのも、本当に大好きです。
クッキーシューの方は、ココア生地のクッキー&シュー皮にショコラのクリームが入って、
チョコレート尽くしのシュークリームでした。確かバレンタイン限定?だったかな。
アーモンドが散らしてあるシューは、カスタードに生クリームがミックスされた
クレームディプロマットで、バニラビーンズもしっかりと入っておりました。
どちらもシュー皮の食感がサクッと香ばしくて、美味しかったデス☆
もちろん、ケーキも美味しくてペロッと平らげました~ごちそうさまでした!
詳しく聞いてみると、注文してからクリームを詰めてくださるそうです。とても参考になりました。
そうかぁ!クリームをシュー皮に詰めずに、別添えでお持ち帰りいただくという手もありますね~
レッスンでも出来立てほやほや?を味わっていただけますので
それはもう、本当に格別な美味しさですよ~やっぱり作りたてが一番です♪
お申し込みいただいた生徒さん、どうぞ楽しみにしていてくださいね!
サクサク・サブレシュー講座はこちら★
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