ご質問をいただきました。
レモン型を持っていなくても大丈夫ですか?
レモンケーキは来月の基礎メニューですが
もちろん他の型でも作れますよ❗
これはエンゼル型（リング型）で焼いてみました。
パウンド型でもOKですよ。レッスンではその場合の
分量や焼成時間等、応用の仕方もお伝えしますね♪
これは過去メニューのウィークエンド・シトロンです。
表面にグラス・ア・ロー（糖衣）をかけています。
レッスン時は多分気温も上がっているかと思うので
レモンチョコではなくこのグラスをかける予定です。
ケーキのレシピはウィークエンド・シトロンとは全く
違う新メニューなので過去に受講済みの生徒さんも
お楽しみに❗
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