★クラフティ・スリーズ（サイドメニューはお楽しみ）
５月１２日（金） １３：３０～
５月２０日（土） １３：３０～
旬のアメリカンチェリーを使ったタルトです。
以前にレッスンしてご好評いただいたメニューになります。 ⇒ 詳細はこちら★
★プララン（サイドメニューはお楽しみ）
５月３０日（火） １１：３０～ （開催日が１日限りのため申し訳ありません）
このプラランというケーキは、以前に尊敬するシェフの講習会で学びました。
大変美味しくてその味が忘れられず、たまに作って楽しんでいましたが
いつかレッスンでもご紹介したいと思っていました。
いつかレッスンでもご紹介したいと思っていました。
今回はご家庭でも作りやすいレシピにアレンジしてみました。
生地の美味しさ、本物のバタークリームの美味しさをお伝えしたいです♪
・マジパンローマッセを使用したビスキュイ・ダマンド
・クレーム・オ・ブール・カラメル（キャラメル風味のバタークリーム）
・アプリコット
・クラクラン（アーモンドのシュガーコーティング）
・クラクラン（アーモンドのシュガーコーティング）
各々を組み合わせて作るケーキです。
写真はイメージになります。デザインは変更になる可能性が
ありますのでご了承ください。
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レッスンは２名さま以上お集まりいただきましたなら開催させていただきます。
最小定員に満たない場合は、申し訳ありませんが休講とさせていただきますが
何卒ご了承ください。
可能でしたら第２希望日もお伝えいただきますと幸いです。
お手数をおかけしますがご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
レッスン開催の有無については確定次第、また後日にご連絡いたします。
➡ 会員の方は携帯メールにお願いします
万一、お申し込みいただいたにもかかわらず４日以上返信がない場合は
お手数ですが再度ご連絡いただきますようお願いいたします。
来月もみなさまとお会いできるのを楽しみにお待ちしておりますね♪
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エクレアの生地は、ココアパウダー入りのシュー生地にココアサブレを乗せて
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