栗のクグロフ

アトリエミルクール

(2015年11月 4日 14:24) | 個別ページ

今月のお菓子教室でレッスンする『栗のクグロフ』を

最終チェックのために試作しました。

味や見た目はもちろん、製作工程や焼成温度＆時間など

納得のいくまでレシピを微調整しています。

IMAG2115_1.jpgのサムネール画像

生地にマロンペーストを練り込み、仕上げにあるお酒を

使ってみたところ更に美味しくなりました♪

簡単に作れて日持ちもするので贈り物にもオススメです。

覚えておくと重宝しそうなレシピなのでどうぞお楽しみに！

１１月お菓子教室のご案内はこちら★

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