2013年12月アーカイブ

Merry Christmas!

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画像 009.jpg

I wish you a Merry Christmas and a Happy New Year.







お知らせ
誠に勝手ながら、お菓子教室はただいま休業しております。 
今後は不定期ですが、単発レッスンの開催を検討しております。
何卒ご了承くださいませ。

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タルトタタン作りました

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この数年 紅玉の季節になると必ずタルトタタンを作ってます。
他のりんごも色々と試してみたけれど 紅玉を使ったものが大好き♪

季節限定のりんごなのでスーパーで見かけると 作る時間なさそう・・・
と思っても、どうしても買わずにはいられなくなっちゃいます(笑)

それでとりあえず買っておいたのですが、本当に余裕がなくて
なかなか手が出せず、先日やっと作ることができました。

タタン1.png
りんごが傷んでしまう前に作れてよかったー
レッスンでご紹介したレシピではないけれど、より簡単で
味のほうも更においしく仕上がったと思います。

タタン2.png
レッスン再開はまだ当分の間ムリそうなので 本当に残念ですが
この新バージョンのタタンも、またいつか皆さんにお伝えできるといいなぁ。。。

そういえば、もうすぐクリスマスですね~
今年はあまりそれどころではない?私でも、街のイルミネーションや
お店のディスプレイを見ると やっぱり楽しくなってワクワクしてきます。

毎年恒例だったシュトーレンの販売も クリスマスケーキのレッスンもできず
とってもとってもさみしいけれど、せめて何か一つくらいは作りたいなー
皆さんは今年のクリスマスケーキ 何作るのかなぁ。


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