先日の生徒さんの作品です♪
トヨ型で焼いてデコレーションしたらクリスマスぽくなりました☆
肝心のお味のほうもご好評いただきよかったです♪
マジパンローマッセを練り込んでいるのでかなりしっと~り♪
小麦粉は少ないです。
中に加えた具はレーズン、オレンジコンフィ、クランベリー、イチジク、
アプリコット、プルーン、くるみの計7種類と豪華版☆
フルーツは主にセミドライのものをお酒に漬け込み使用しました。
とても贅沢なフルーツケーキですよ♪
これは寝かせた方が美味しいので少しずつ味わってくださいね~
材料準備の都合により、ノエル・フリュイのお申し込みはレッスン日の
1週間前に締め切らせていただきます。予めご了承くださいませ。
シシリアンとノワゼット・オランジェ、ケーク・サレについては4日前まで
ご予約を承ります♪
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