10月レッスンのご案内

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10月のレッスンについてご案内いたします。

来月はいけばな展に作品を出品します。
その関係で誠に勝手ながら週末のレッスン設定日が
少なく申し訳ございませんがよろしくお願い致します。


◆基礎コース(体験レッスン可)

クグロフ・オ・ポティロン  レッスン料 5500円

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10月はハロウィンにちなんでかぼちゃのケーキをレッスンします。

バターの割合を抑えながら軽くしっとりとした食感になるように
考案したオリジナルのレシピです♪
自家製の無農薬かぼちゃをたっぷり加え、かぼちゃの自然な甘さを
活かした優しい味わいに仕上げました。

胡桃と自家製のラムレーズンがほどよいアクセントになっていますが
苦手な方は抜くこともできるので予めお知らせくださいね。

日程: 14日(日)15:00~
   
     17日(水)18:45~
   
    30日(火)18:45~



◆応用コース(会員さま限定)

りんごのポン・ヌフ (直径約8cmのタルトレット型 7個分)   レッスン料 6500円

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日程:13日(土)10:00~ 
    (13日(土)15:00~) ⇒ 10:00が定員に達した場合はご予約を承ります。
    
    24日(水)18:45~

13日については、10:00~のクラスを優先させていただき、
10時がもし満席になりましたら15:00~のご予約を承ります。

フランスの伝統菓子「ポン・ヌフ」ですが、旬を迎える紅玉を使い
アレンジしたレシピをご紹介いたします。

レシピは7個分の配合になっていますが、制作工程が多くなるので
パーツによっては仕込みをまとめて行います。予めご了承ください。

今回は久々にシルフォームを使いま~す♪お楽しみに!


◆アンコールレッスン(会員さま限定)

タルト・キャラメル・フィグ  レッスン料 6500円

日程:14日(日)10:00~  空席はあと一席のみとなっております。
                    ご希望の生徒さんはお早めにお申込みください。


ご予約は本日よりホームページのご予約フォームにて承ります。

必ずこちらのご予約の際の注意事項をご確認いただいた上で
  お申込みいただきますよう、よろしくお願いいたします。


お申込みの際は、メニュー名、日時などお間違えのございませんように
よろしくお願いいたします。


体験レッスンをご希望の方は、基礎コースの日程よりお選びください。

二名さま以上でお申し込みの際は、備考欄にその旨をお書き添えの上
お手数ですが代表者の方のみではなく必ずお一人ずつ各自でHPの
ご予約フォームよりお申し込みください。


レッスンは2名さま以上集まりましたなら開催させていただきます。
定員に満たない場合は休講とさせていただく場合がございますので
予めご了承ください。 


少人数制のため、ホームページで△の場合でもすでに定員に達していることがございます。
可能でしたら第二希望日時までお知らせいただけますとご予約がスムーズです。


ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
来月もまたみなさまとお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております♪




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