昨夜は桜ロールのレッスン準備をしながら
ビッグサイズのガトー・ポンムも作ってみました。
大きなお皿にぎりぎり乗りました。
この一台に使ったりんごは5個!
これからレッスンだけど、まずその前に試食♪
キャラメルの染み込んだりんごがオイシ~
下のケーキはりんごの果汁を吸ってしっとり♪
シナモンやジンジャーなどのスパイスを
アクセントにちょっと効かせてみました。
出来がいいので生徒さんにも召し上がっていただこう♪
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