ムース・フロマージュのレッスン

昨日は夜のクラスでクリスマスメニュー「ムース・フロマージュ」
のアンコールレッスンを開催しました。

教室を始めてから今年で三度目のクリスマスを迎えますが、
このムース・フロマージュは人気者で毎年リクエストをいただきます。

たぶんアンコールレッスン史上、一番のロングランだと思います。

昨夜はデコレーションのお手本をお見せすると
みなさんから大歓声が上がって嬉しかったです♪

デモンストレーションのあとは、各自で思い思いに
デコレーションをしていただきました。

みなさん、とても楽しんでいただけてよかったです♪

生徒さんの作品をご覧になってください！
今年もとってもかわいらしくクリスマスケーキが完成しました♪

みなさん、満面の笑みで写真撮影をしてみえましたが
すごく喜んでいただけたので私も大変嬉しいかぎりです。

お楽しみのご試食タイムも盛り上がりましたよ♪

クリームチーズのムースがすごくふわっふわでオイシ～
お店で買ってきたケーキよりもおいしいです～

なんて～歓声もあがり、大変嬉しいご感想をいただきました☆

 サイドメニューのフィナンシェ・ショコラも好評でよかったです♪
簡単に作れておいしいので、来年のバレンタインにいかがでしょうか。

昨夜は遅くまでありがとうございました。
クリスマスにぜひ作ってみてね！

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