来年１月のレッスン

来年、１月のレッスンについてご案内いたします。

◆基礎A　ルーロ・ショコラ　（会員さま、初めての方）　
　　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円）

メニューの詳細はこちらをご参照ください★

日程　　　・１月７日（土）　１０：００～　
　　　　　　
　　　　　　・１月１４日（土）　１５：００～

　　　　　　・１月１７日（火）　１８：４５～

◆基礎B　　シュー・アン・シュルプリーズ（会員さま、初めての方）
　　　　　　　　レッスン料5500円（体験レッスンは5000円)　

すみませんが写真はしばらくお待ちください。

２月の応用コースでパリ・ブレストのレッスンを予定しております。
当教室でシュー生地のレッスン（サブレシュークリーム、エクレア等）
が未受講で、パリ・ブレストをご希望の生徒さんにつきましては
こちらのメニューは必須のレッスンになりますのでご了承ください。

「シュルプリーズ」とはフランス語でサプライズの意味ですが、
シュー生地をパイ生地で包み込み、サクサクに焼き上げたものに
カスタードクリームと生クリームをミックスした軽い口当たりの
クリームをたっぷりと詰め込みます。

今回のレッスンではパイ生地は冷凍のパイシートを使用します。

クリームはサブレシューのレッスンでご好評いただきました
クレーム・ディプロマットをアレンジして、今回は練乳を加え
さらにより美味しくなりました♪

失敗なくちゃんと膨らむシュー生地の作り方をマスターしましょう！

日程　　　・１月２１日（土）１５：００～

　　　　　　・１月２４日（火）１８：４５～

　　　　　　・１月２６日（木）１８：４５～

　　　　　※９日（月）１５：００～ズコットをご希望の生徒さんが集まらなかった場合は
　　　　　　　シュー・アン・シュルプリーズのご予約も承りますのでご希望の生徒さんは
　　　　　　　お知らせください。

◆応用　ズコット　（会員さま限定）　　レッスン料6500円

メニューの詳細はこちらをご参照ください★
 
日程　・１月９日（月）９：３０～　　時間がかかるため、通常よりも３０分早く開始させていただきます。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　１５：００～⇒９：３０のクラスが満席の場合に限り、１５時のクラスも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ご予約を承ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生徒さんが集まらなかった場合はシュー・アン・シュルプリーズの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約も承りますので、ご希望の生徒さんはお知らせください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　　　・１月２１日（土）９：３０～　時間がかかるため、通常よりも３０分早く開始させていただきます。
　　　　
　　　　・１月３１日（火）１８：４５～　時間がかかるため、遠方の方はお帰りの電車等の時刻を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご確認の上、お申込みください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆アンコールレッスン（会員さま限定）　

ノエル・フレーズ　　　レッスン料6500円

１月１４日（土）１０：００～

クリスマスのメニューでしたが、ご都合の付かなかった生徒さんは
この機会にぜひ！空席が残り１席となっておりますので、ご興味を
お持ちの生徒さんはお早めにお申込みくださいね♪

苺のショートケーキをかわいらしくドーム型に仕立てますので
色んなパーティーやバースデーケーキにも最適ですよ♪

 

ご予約は本日より、ホームページのご予約フォームにて承ります。
お申込みの際は、メニュー名、日時などお間違えございませんようお願いいたします。

レッスンは２名さま以上集まりましたなら開催させていただきます。
定員に満たない場合は休講とさせていただく場合がございますので
予めご了承ください。 


少人数制のため、ホームページで△の場合でも
すでに定員に達しているこがございます。
できましたら第二希望日時までお知らせください。


※必ずこちらのご予約の際の注意事項をご参照いただいた上で
　　お申込みいただきますよう、よろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。
来年、１月もみなさまとお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております♪

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