先日の土曜日はタルト・タタンのレッスンがありました。
香り付けにシナモンスティックとバニラビーンズを使用していますが
せっかくなので写真撮り用に飾ってみました。
前回はうっかり乗せそびれて、みんなで試食まっしぐらでした(笑)
ちょっと大きめにカットしたので量が心配でしたが
軽くて難なくいただけてしまいますね~
なんて喜ばれてみんなで完食でしたよ♪
紅玉の酸味が効いているのでさっぱりとした味わい♪
シナモンのアイスクリームと一緒にいただくと、とても
幸せな気持ちになりました。
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