タルトタタンのレッスン

今日はタルトタタンのレッスンでした。

１台に紅玉をたっぷりと５個使っています。

火の入ったりんごがお好きな方には、とても
魅力的なお菓子ですよね。

試食用は前夜のうちに作っておき、いただく直前に
焼き立てのブリゼ生地と合わせました。

だから、りんごはとろ～り、下の生地は
サックサクで美味しかったです♪

サイドメニューはグラス・ア・ラ・カネルをご紹介しました。
シナモンのアイスクリームですよ♪
タルトタタンとベストな組み合わせでした～

 生徒さんの作品は、型ごとお持ち帰りいただいたきました。

一晩冷蔵庫で冷やしてから、型抜きは明日のお楽しみ♪
上手く抜けますように！

今回のレッスンは型も付いていますから、お家ですぐに
復習していただけますよ。

さあ、今のうちに紅玉をゲットしてくださいね～

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