モンブランのレッスン

この週末にモンブランのレッスンがありました。

レッスンするのは初めてのメニューだったので
ちょっと緊張しましたが、無事に完成しました♪

午前の生徒さんの作品です。
お二人とも素敵な仕上がりですネ♪

わぁ～売り物みたい！
すごく完成度の高いケーキですね～

なぁ～んて、大変喜んでくださり
私も嬉しいかぎりです☆

午後のクラスもモンブランのレッスンでしたが
こちらも素晴らしい出来映えで大変よくできました☆

 午前も午後も、お楽しみの試食タイムでは
オイシ～オイシ～って何度も歓声があがり
いつも以上に盛り上がりました♪

土台のシュトロイゼルはサックサク、マロンクリームは
お口の中であっという間にとろけてなくなります。

それにしても、頑張って作ったあとのティータイムは格別。。。
やっぱり出来立てを味わえるのは作り手の特権ですよね♪

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