昨夜のレッスンはタルト・キャラメル・フィグの最終回でした。
日が沈んでもまだ蒸し暑く、エアコンをしっかり入れて頑張りましたよ。
お二人ともイチジクが大好き♪とのことで、このレッスンを
とても心待ちにしてくださったそうです。
昨夜もオイシ~オイシ~って、嬉しいご感想をいただきましたが
喜んでいただけてよかったです。
手前が生徒さんの作品ですが、ご覧の通り
とっても素敵に仕上がりましたヨ☆
まるで売り物のようですネ~
材料も揃えやすいのでおいしいイチジクが
手に入る間にぜひお家でも作ってみてね♪
サイドメニューのアーモンドのチュイルもご好評いただきました。
生地を薄く伸ばす作業がちょっと手間になりますが
これも身近な材料で作れますので、ぜひ復習してみてね♪
タルト・キャラメル・フィグのレッスンはこれで終了いたしました。
まだまだ残暑厳しいところをお越しいただきありがとうございました。
今週末からは、みなさんお待ちかねのモンブランが
スタートします。どうそお楽しみに!
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