９月レッスンのご案内

９月のレッスンメニューをご案内いたします。
お申込みの際は、メニュー名、日時などお間違えございませんようお願いいたします。

◆基礎　ケーク・オ・マロン（会員さま、初めての方）　レッスン料5500円

秋らしく栗を使った焼き菓子をレッスンいたします。
写真はしばらくお待ちください。
軽いバターケーキ生地にマロンペーストを練り込み、栗のシロップ煮も加えて
しっとりと風味豊かに焼き上げます。

日程　９月　３日（土）　１０：００～　　
　　　　９月２３日（金）　１５：００～　（祝日のためご注意ください）
 
  

◆応用A　モンブラン（会員さま限定）　　レッスン料7000円

材料の都合により、レッスン料を変更させていただきますので予めご了承ください。

秋の味覚といえば栗ですね。そこで最もポピュラーな栗の洋菓子、モンブランを作ります。
クラシックなモンブランとは少し形を変え、サクサクに焼き上げたシュトロイゼルを土台に
マロンクリームをドーム型にたっぷりと絞りこみ、モダンなスタイルに仕上げます。
モンブランの中にはサプライズがあるかも？！どうぞお楽しみに♪

日程　　９月１７日（土）１０：００～
　　　　　　　　　　　　　　１５：００～
　　　　　９月２３日（金）１０：００～（祝日のためご注意ください）
　　　　　９月２７日（火）１８：４５～

◆応用B　タルト・キャラメル・フィグ（会員さま限定）　　レッスン料6500円

ダコワーズをタルトスタイルに仕上げたアントルメをレッスンいたします。
写真はしばらくお待ちください。
サクサクと香ばしく焼き上げたダコワーズ生地でタルトシェルを作り
口溶けの軽いなめらかなキャラメルクリームを詰め、旬のおいしい
イチジクをたっぷりと飾ります。　　

日程　９月　３日（土）１５：００～
　　　　９月１０日（土）１０：００～
　　　　９月１３日（火）１８：４５～

 
◆アンコールレッスン（会員さま限定）　
　
ご好評につき追加レッスンが決定いたしました。
今までご都合の合わなかった生徒さんはこの機会にぜひ♪

タルト・モンモランシー　レッスン料6500円

９月６日（火）１８：４５～


ルーロ・フロマージュ　レッスン料5500円

９月２０日（火）１８：４５～　

ご予約は本日より、ホームページのご予約フォームにて承ります。

※お申し込みは必ずこちら（ご予約の際の注意事項）をお読みになられてからお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。
９月もみなさまとお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております♪

 

　←　←　ブログのランキングに参加しています。毎日励みになっていますので
　　　　　　　　　　　　　　よろしければコメントや１クリックなどいただけますとすごく嬉しいです♪