ルーロ・フロマージュのレッスンが終わりました

昨夜はルーロ・フロマージュの最終レッスンがありました。

生徒さんの作品です♪
教室歴二年のベテランの生徒さんのほかに
体験レッスンの方もみえましたが、みなさん
とっても素敵に仕上げてくださいました。

ずっと収穫が遅れていたフランボワーズでしたが
今回のレッスンでやっと間に合いました。
ヘタ付きで飾りましたが、かわいらしいですね♪

昨夜もご試食いただいたところ、とても喜んでくださいました。

わぁ～オイシ～　チーズクリームが軽くて
いくらでも食べられますね♪
生クリームが苦手な私でもこれならおいしく食べられます～
受講できてよかったぁ～
などなど、嬉しい感想をいただきました。

爽やかな味わいのチーズクリームとフランボワーズが
すごく合っていますが、これからの季節はオレンジや
桃、グレープフルーツ、マンゴー、キウイなど色々な
フルーツで作ってみてはいかがでしょう？

このロールケーキは、ビスキュイ生地がしなやかで
とても巻きやすく、クリームも安定しているので
みなさんとても上手に巻くことができました。

失敗知らずのロールケーキでみなさんに大好評でした♪

すでに復習で３回も作ってくださったという生徒さんもみえて
大変嬉しいかぎりです。手軽にフルーツの缶詰を利用された
とかでおいしく出来上がったそうですよ。

材料も揃えやすいので、みなさんもぜひお家で
色々とアレンジして作ってみてね♪

ルーロ・フロマージュのレッスンはこれで終了しました。
今月もお越しいただきありがとうございました。



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