キャラメル・バナーヌのレッスン

昨夜はキャラメルバナーヌのアンコールレッスンがありました。

この日のために、数日前からバナナを買ってきて
暑くならないところに置いておきました。

室温が高すぎると、あっという間に熟し過ぎて
腐ってしまうこともあるので夏場は要注意ですよ。 

昨夜は、バナナにちょうどいい感じでスポットが出ていて
熟し加減はバッチリでした♪

キャラメル・バナーヌの場合は、あまり真っ黒になるまで熟した
柔らか過ぎるバナナよりも、ほどよく熟したものが適しています。

キャラメル・バナーヌは一年ぶりにレッスンしましたが、生徒さんから
「オイシ～受講してよかった！」「これは何度でも作りそうです♪」
など、大変嬉しいご感想をいただきました。

お好みのリボンでラッピングをしてお持ち帰りいただきましたが
とても喜んでくださったのでよかったです☆

　←　←　ブログのランキングに参加しています。更新の励みになっていますので
　　　　　　　　　　　　　　よろしければコメントや１クリックなどいただけますと幸いです。