さわやかロールケーキ

今日はルーロ・フロマージュのレッスンでした。

バターを使用しない軽いタイプのビスキュイ生地と
ミルキーなチーズクリーム、フランボワーズの酸味が
とてもよく調和しています。

初夏にぴったりな、さわやかロールケーキですョ♪

嬉しいことに 、ご帰宅後にさっそくメールをいただき
美味しくて２切れもお召し上がりになったという生徒さんも♪

今日も、みなさんにオイシ～と笑顔で喜んでいただき
私もとっても嬉しく励みになりました♪

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