スコーンとコンフィチュール

８月の基礎メニューをご案内いたします。

今年も猛暑が予想されますので、お持ち帰りしやすいように
スコーンとコンフィチュールにしました。

日程については、通常月よりも設定日が少なく
ご不便をおかけしますがどうか了承ください。

８月２０日（土）　　１０：００～　　
　　　　　　　　　　　１５：００～⇒午前のクラスが満席になり、２名さま以上
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　集まり ましたなら開催させていただきます。

８月２３日（火）　　１８：４５～

レッスン料　5500円

 スコーンは、ある材料が隠し味に入ったオリジナルのレシピで
プレーンとフルーツ入りの二種類を各３個ずつ作ります。

コンフィチュールはルバーブとミックスベリーの二種類です。
（写真のコンフィチュールはイメージなので異なります。）

できたら自家栽培のベリーを使いたいところですが
こればかりは豊作を祈るしかなさそうですね～
フランボワーズは、今月のレッスンには間に合いませんでした。
昨年の今頃はたくさん採れていたので残念です・・・

ブルーベリーは、昨年は生食では消費しきれずに
母がジャムを炊いていたので今年も期待しています♪
母が作るとジャムと呼びたくなるのは面白いですね（笑）

ご試食は、お気に入りのクロテッドクリームを
お取り寄せしますので、焼き立てのスコーンに
コンフィチュールと添えて召し上がっていただきますね♪

今年の夏は、お手製のスコーンとコンフィチュールで
優雅にティータイムなんていかがでしょう♪

私は日中に時間が取れないので、朝食にいただくことが多いけれど
朝からちょっと豊かな気持ちになれて、なかなかいいですよ。

お申込みは、本日よりホームページのご予約フォームにて承ります。
基礎メニューは、初めての方も体験レッスンとしてご受講いただけますので
お気軽にお問合せください。

ちなみに応用メニューは、会員さま限定にて「ケーク・マロン・テヴェール」
という手の込んだ焼き菓子をレッスンいたします。

詳細についてはまた後日にご案内させていただきますが
以下の日程を予定しております。

８月９日（火）　１８：４５～

８月２７日（土）　１０：００～　
　　　　　　　　　　１５：００～⇒午前のクラスが満席になり、２名さま以上
　　　　　　　　　　　　　　　　　　集まりましたなら開催させていただきます。

レッスン料　　6500円

今年の８月も暑くて大変かと思いますが、みなさまと
お目にかかれますことを楽しみにお待ちしてますね♪

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