焼き菓子三種

| | コメント(0)

講習会で焼き菓子を三種類学びました。

IMG_8157.JPGケーク・オ・フリュイ

IMG_8158.JPG

レモンのタワーです!
今回もお菓子がとても素敵に演出されていました。

IMG_8156.JPG

カトル・カール

IMG_8160.JPG

パンド・ジェンヌ


基本のお菓子ですが、作り手によって三者三様なので
今回も大変勉強になりました。
シェフから教わることができてよかったです。

そういえば、3品ともまだレッスンしていないメニューでした。
いつか私なりのレシピでご紹介したいと思います。


 

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ  ← ← ブログのランキングに参加しています。更新の励みになっていますので
              よろしければコメントや1クリックなどいただけますと幸いです。                          にほんブログ村 花ブログ 生け花・華道へ

コメントする

      

※コメントするには「サインイン」するか「匿名でコメントする」を選択する必要があります。

      

匿名でコメントるに際には一番下のCaptchaを入力が必要です。