郡上八幡に行ったときに、食品サンプル作りを体験してきました。
食堂などのショーケースによく陳列してある
あの本物そっくりな蝋細工なのですが、郡上は
全国の生産量が一位なのだそう。
体験では溶かしたロウで天ぷらやレタスを作りました。
すごくおもしろかったですよ~
レタスは割とよくできたかな。
てんぷらは衣が立っておらず、分厚くて
べったりとした感じになってしまいました。
プロの職人さんが作ったものは、さすがに
おいしそうな出来栄えでしたよ。
郡上八幡城にも行きました。山の頂上に建つお城なので
天守閣からの見晴らしがよく、郡上の街並みを一望できました。
郡上八幡といえば、はずせないスポットとして宗祇水もあり
私もしっかり見学してきました。
宗祇水とは、環境省選定の名水百選の中で
第一号に認定された湧水のことです。
せっかくなので試飲してみましたが
クセがなく飲みやすかったです。
最後に地元産の野菜を使ったパンとお菓子の
お店に立ち寄りました。
かぼちゃのソフトクリームとスイートポテトをその場で
いただきましたが、素材そのものの味わいがして
おいしかったです。
他にも野菜が練り込まれたシフォンケーキやロールケーキ、
焼きドーナツなどを翌日の朝食用に買って帰りました♪
郡上の街並みに溶け込んだ、どこか懐かしい雰囲気漂うお店でしたよ。
今回は日帰りで色々と楽しむことができたのでよかったです。
更にシメで「やまと温泉やすらぎ館」という天然温泉にも立ち寄り
ましたが、とてもいいお湯で大満足な一日でした♪
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