６月レッスンのご案内

６月のレッスンについてご案内いたします。

◆基礎：ルーロ・フロマージュ　　レッスン料5500円　（会員さま、初めての方）

軽いビスキュイ生地でチーズクリームとフランボワーズを巻き
仕上げにサントノーレ口金でクリームを絞り、フランボワーズ等で
デコレーションします。
ビスキュイ生地の絞りなど、お菓子作りの基本を学ぶことができるので
初心者さんにもオススメのロールケーキです。

日程　６月４日（土）１５：００～　１１日（土）１０：００～　２８日（火）１８：４５～

◆応用A：タルト・ルバーブ　　レッスン料6500円　（会員さま限定）

サクサクのパート・ブリゼに、甘酸っぱくとろける食感のルバーブを
たっぷりと詰めて香ばしく焼き上げます。
作り方も外見もとてもシンプルですが、思いがけないおいしさですよ。

日程　６月４日（土）１０：００～　７日（火）１８：４５～　１８日（土）１５：００～

◆応用B：ムース・オ・フランボワーズ　　レッスン料6500円　（会員さま限定）

イタリアンメレンゲを使った軽い口溶けのフランボワーズムースと
まったりとしたピスタチオのクレームを組み合わせ、見た目もかわいく
初夏にぴったりな爽やかな味わいのアントルメをレッスンします。
写真はしばらくお待ちください。

日程　１１日（土）１５：００～　　１８日（土）１０：００～　　２１日（火）１８：４５～
　

◆アンコールレッスン（会員さま限定）：クラフティ・スリーズ　　レッスン料6000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ガトー・オ・フロマージュ・ブラン　レッスン料6500円　

昨年の人気メニューです。みなさんにご好評いただきましたので
まだ受けてみえない生徒さんは、この機会にぜひ♪

日程　クラフティ　　　　９日（木）１８：４５～
　　　　フロマージュ　１４日（火）１８：４５～


ご予約は本日より、ホームページのご予約フォームにて承っております。
お返事に３、４日ほどいただく場合がございますのでご了承ください。

※お申し込みは必ずこちら（ご予約の際の注意事項）を
　 よくお読みになられてからお願いいたします。

第二希望をお知らせいただきますと幸いです。

度重なるキャンセルはご遠慮ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。

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