フレジエ・ピスターシュのレッスン

週末のレッスンで作ったフレジエ・ピスターシュです。

手前が生徒さんの作品ですが、お二人とも教室を始めた頃から
熱心に通ってくださる生徒さんなので、手際がよくてお上手でした。

お一人はマイセルクルを持参されました。
セルクルはお家で外されるので、側面を見られずに
残念でしたが、きっときれいに完成していることでしょうネ。

フレジエ・ピスターシュの赤と緑の華やかなコントラストに魅了され、
試食の前にみんなで撮影大会になりました。
実際のケーキの色合いは、もっと緑が濃かったので残念。。。

肝心の味の方ですが、見た目に負けず大好評でよかったです。

サイドメニューはメープルサブレをご紹介しました。

メープルシュガーや黒糖、くるみの入ったカリカリとした食感の香ばしいサブレです。
焼いている間に、メープルのよい香りがアトリエの中に広がり幸せでした。

メープルは人気があり、試食の前から絶対においしいに違いない！
なんて、とても期待してくださったのでプレッシャーを感じたけれど（笑）
こちらもご満足いただけてよかったです。

お手軽にできますので、お家でもぜひ作ってみてね。

 

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