昨日から大型の台風が接近中ということで
色々と心配していたけれど、無事レッスンを開催できました♪
台風の進路がそれてくれて本当によかったです。
午前のクラスで制作したタルト・ポティロン♪
応用メニューは今回が初めての生徒さんもみえましたが
お二人ともとても素敵に仕上げていただきました♪
見た目の可愛らしさも好評でしたが、
味についても嬉しいご感想をいただきました。
「オイシ～これは何回でも作りそうです♪」とのこと！
気に入っていただけて私も大変嬉しいかぎりです。
ぜひお家でも作ってくださいね！
午後のクラスはアンコールにお応えして
ポム・ランヴェルセをレッスンしました。
去年はご都合が合わずに一年越しでこのレッスンを
楽しみにしてくださったという生徒さんも♪
紅玉で作ると格別においしいケーキなので
お待たせして恐縮ですが、その甲斐あって？
すごく感動していただきました！
紅玉のある今のうちにぜひお家でも作ってくださいネ♪
今日は台風でハラハラしたけれど、無事レッスンを
終えることができてホッとしました♪
今月もお越しいただき本当にありがとうございました。
来月はムース・オ・ポムヴェールとケーク・アマンドでお待ちしてますね♪
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