７月のレッスンが終わりました

毎日暑くて大変ですが、とうとう８月に入りましたね～
これからがもっと暑くなるのでしょうか？！イヤですネー

昨日もお菓子を作る気力がなくなるほどの猛暑になりましたが、
マンゴー・オランジュのラストレッスンがありました。

フィナーレにふさわしく？このメニューでは
今までの中で最速で終えることができました♪

お二人ともさすが！
お家でも必ず復習してくださるほど、とても熱心な生徒さん方で
長く通ってくださっているだけあって、とても手際がよくお上手でした♪
 

今回は生徒さんの腕前が確実に上がってきているのを
実感できたことに、すごく喜びを感じました。

そろそろレベルに応じたクラス分けなども
必要になってきてはいるのですが...
レッスンの開催日が少ないので、実際はなかなか難しいところです。

こちらはその数日前に夜のクラスでレッスンしたときの
生徒さんの作品です。

 まだお菓子作りにあまり慣れてみえない生徒さんも何人か
おみえになりましたが、とっても素敵に仕上げていただきました♪

初心者さんがこうして少しずつ着実に上達してくださることも
私の喜びであり、やりがいになっています。

アントルメ系は材料を揃えるのが少し大変かとは思いますが、
ぜひお家でも復習がてら作ってみてください！

手間をかけた分、達成感やおいしさは格別ですよね♪

７月も暑い中、お越しくださりありがとうございました。
８月も猛暑が予想されますが、みなさまとお目にかかれますことを
楽しみにお待ちしてますネ♪

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