収穫しました

先月に花を咲かせていたフランボワーズが
とうとう収穫できるようになりましたので
この週末に畑まで出掛けました♪

実際に木に赤く実っているところを見るのは初めてで、
もうホントにとっても感動しましたョ～

興奮して何枚も写真を撮りました（笑） 

赤く色付いた実だけを、一粒一粒丁寧に摘み取るのですが...。
これが想像以上に大変な作業でした～

とんでもない蒸し暑さと、中腰の辛さでギブアップしそうだったけれど
レッスンで使いたい一心で頑張りましたョ！

翌日のレッスンでは、みんなで心おきなく
フランボワーズをデコレーションできました☆

今回アントルメのパーツとしてもフランボワーズの
コンフィチュールを組み合わせています。

生徒さんから嬉しいご感想をいただきました。

「ムースの下にも上の飾りにも沢山フランボワーズが使われていて
これは本当に贅沢の極みですね♪」って～
本当、そうですよね～私も嬉しくなりました♪

改めて父に感謝しなければ、バチが当たりそうです。

育てるのも、収穫するのも全てお任せで
ちょっと採ってきて～と気軽に頼んでいたけれど
自分でやってみて大変さがよくわかりましたよ。
でも正直収穫はもういいかなぁ（苦笑）

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