この週末はガトー・オ・フロマージュブランの他に
クラフティスリーズのレッスンもありました。
ご試食では焼き立ての熱々のところをカットしています。
お皿もかわいくチェリー柄にしてみました♪
出来立てのタルトの生地はサックサクで、アパレイユはなめらかな舌触り。
キルシュの香りがふわぁ～と立って、温かいプリンみたいでオイシ～
加熱したフルーツがお好きな方は、ハマってしまうかも♪
少し冷まして粗熱が取れてからいただくと、
アルコールの香りが落ち着いて
全体的に味がなじんでまた違った味わいに♪
冷蔵庫で冷たく冷やしてもおいしくいただけますョ。
さあ、みなさんはどれがお好みでしょう？
一つのケーキで三つのおいしさ？！
こうして味わいの変化が楽しめるのは、手作りだからこそですね♪
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