今月の応用メニューは、「タルトレット・オ・フリュイ」ですが、
サイドメニューはバレンタインシーズンにちなんで
「パヴェ・アールグレイ」をご紹介します。
アールグレイの香りを利かせた、口溶けなめらかな生チョコですョ。
パヴェとは、フランス語で石畳の意味なのですが
その名の通り、四角に切り分けられた生チョコレート。
材料のチョコレートは、またまたヴァローナを使います♪
その他の材料も厳選しています。
上質な素材で作る極上の生チョコレートをどうぞお楽しみに~
今月の応用メニューは、「タルトレット・オ・フリュイ」ですが、
サイドメニューはバレンタインシーズンにちなんで
「パヴェ・アールグレイ」をご紹介します。
アールグレイの香りを利かせた、口溶けなめらかな生チョコですョ。
パヴェとは、フランス語で石畳の意味なのですが
その名の通り、四角に切り分けられた生チョコレート。
材料のチョコレートは、またまたヴァローナを使います♪
その他の材料も厳選しています。
上質な素材で作る極上の生チョコレートをどうぞお楽しみに~
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