今年はシュトーレンのためのまとまった時間が
なかなか調整できずに、とても焦りました。
完成までに丸二日を要するので、2日間とも
空けておかなければなりません。
美味しくお召し上がりいただくには
焼いてからある程度の熟成期間が必要となるのですが、
危うくクリスマスに間に合わなくなるところでした。
先日は遠方まで出掛ける用事があったので、
その分早起きをして、時間ギリギリで何とか焼き上げました。
時間ないから...と、諦めずに作ることにしてよかった~
これは焼く前ですョ♪
熱々のうちに溶かしバターにくぐらせて、
お砂糖をコーティングしました!
まだ仕上げがあるけれど、これでほぼ完成です。
アトリエ中に、素晴らしくよい香りが立ち込めていました。
今年の仕上がりはどうかなぁ。早く食べたい!
シュトーレンのご予約承り中です★
← ← ブログのランキングに参加しています。
日々の励みになっていますので、よろしければ
バナーをクリックいただけますと大変嬉しいです!
コメントする
※コメントするには「サインイン」するか「匿名でコメントする」を選択する必要があります。
匿名でコメントるに際には一番下のCaptchaを入力が必要です。