またまたミゼラブルの追加レッスン決定

昨夜はミゼラブルの追加レッスンでした。

先月のレッスンメニューでしたが、熱いリクエストにお応えして
無事に開催することができました。
私も含めて、みんなの日程の都合がちょうど付いて本当によかったです。

今回の生徒さんも、伝統菓子にご興味をお持ちくださり
そして何よりもバタークリームのお菓子がお好みとのことで
大変楽しみにしていてくださいました♪

わぁ～素敵！とっても美しく仕上げてくださいました♪

アントルメ（ホールケーキ）とプティガトーに切り分ける工程は、
教室初登場でしたが、みなさま新鮮に感じられたのでは？

このレッスンでは、ケーキをきれいにカットするコツもお伝えしています。
普段あまり経験することもないかと思うので、マスターしていただけてよかった♪ 

ご試食は、サイドメニューのりんごのコンポートと共に。
コンポートも、上品なお味が大好評でしたョ♪

ミゼラブルは作ってからすぐよりも、時間を置いた方が生地とクリームが
よくなじんで美味しさが増すので、事前にあらかじめ作っておきました。

今回も、一口頬張って「オイシ～」「オイシ～」って
みんなで何度も舌鼓を打ちましたョ。

ご期待を裏切らない味わいをお伝えできて嬉しいです♪
私共々、またまたミゼラブルの虜を増やしてしまいました（笑）
ちょっと体重が心配になっちゃうけどね...。
仕方がない、みんなで太りましょう～

それで今回でラストの予定でしたが、ご要望にお応えして
またまたミゼラブルの追加レッスンを開催できることになりました。

来年、１月９日（土）午前１０時～　ミゼラブルのレッスンを
ご希望の生徒さんを募集いたします。

空席は１席のみとなっております。
ご希望の会員さまは、お早めにお問合せくださいね。

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