紅玉Love

昨夜は、タルト･オ･ポンムのレッスンがありました。

お二人とも、りんごのタルトが大好きで
この日をとっても楽しみにしてくださったとのこと♪

パート・ブリゼやりんごが香ばしく焼き上がると、なんとも言えない良い香り～
黄金色に輝いて本当に美味しそう！

私もですが、こういう種類のお菓子がお好きな方にとっては
毎年紅玉の季節になると、必ず焼きたくなるお菓子なんですよね♪

この秋色のタルトには、華やかなアントルメにはない魅力を感じています。
焼き立てのまだ熱々は、食べた人にだけわかる格別な味わい。
見た目よりも手間隙をかけて、丁寧に作った甲斐ありの美味しさなのです☆

タルトの生地が、本当にサクサクッとしていてすごくオイシ～　

りんごの味も凝縮されておいしい！来てよかったですぅ～

明日、会社に持って行くつもりだったけど
もったいないからやめようかなぁ。

などなど、大変嬉しいご感想をいただきました。

写真撮りそびれてしまいましたが、サイドメニューの
黒ゴマのミルクプリンも大好評でした！

サイドメニューにしておくのがもったいないくらいオイシ～
いつもサイドメニューばかり作ってますって♪

そう、サイドメニューはお手軽に作れるものをご紹介しています。

材料や道具なども、あまり特別なものは使わずに
身近で揃えやすくて簡単に作れて、美味しいものを。

これは、紅玉のコンポート。
明日の「ミゼラブル」のサイドメニューです。
よ～く冷やしてからお召し上がりいただきます。
サッパリとしていて、食後のデザートにぴったり♪

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