復習してくださいました

生徒さんがお家で復習してくださったケーキの写真をご紹介します。

９月の基礎メニュー、 マーブルチーズケーキです。
こちらの模様は口頭のみでのご説明でしたが、
さっそく実践してくださいました。とってもエレガントですネ☆

クモの巣？模様と呼んでいたけれど、きちんと調べたら
正式名は矢羽模様でした（笑）
円形でも矢羽でよいみたい。

そういえば、どうしても矢羽の単語が浮かばなくて、「アミダくじのような模様」
と表現をして大爆笑だったけれど。。。
矢羽は真っ直ぐなタイプだけじゃないのですねー
 

 同じ生徒さんから、フィナンシェ・ノワゼットの写真もいただきました。
お花の形がくっきりきれいに出てますね。すごくかわいいです！
サイドメニューも作ってくださって嬉しいです♪今度は、シャルロットもお待ちしてま～す！

 こちらの生徒さんは、レッスン後にすぐに復習してくださいました。
素敵ですネ♪ビスキュイも、もうすっかりマスターされました！

シャルロット・オ・ポワールは、見た目は豪華なわりに
比較的揃え易い材料で作れるので
本当にオススメのアントルメなんですよ。
 

こちらの生徒さんは、シャルロットとポム・ランヴェルセを写メしてくださいました。
どちらもお上手ですネ！いつも楽しみにお待ちしてますョ♪ 

お花の焼き型で作ると、とってもかわいくなりました♪

今回も写メくださりありがとうございました。
毎回思うのですが、とても励みになっています♪
ご質問なども、どうぞお気軽にお問合せくださいね。
 

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