１１月の基礎メニュー

来月の基礎メニューは「クグロフ･オ･ショコラ」です。

ケーク・オ・ショコラに、オレンジコンフィやフィグ、ノワゼットなどを加え
クグロフ型で、香り高くしっとりと焼き上げます。

チョコレートは今回もヴァローナ社製を使います。
チョコレート好きにはたまらない一品ですョ☆

今回は焼き菓子ですが、焼きっぱなしにせずに特別におめかしを♪

クリスマスリースをイメージしたデコレーションにも挑戦していただきます。
オーナメントは、これから仕入れるので他のものに変わる場合があります。

クリスマスに備えて、ちょっと早めのレッスンはいかがでしょうか？
日持ちがしますので、贈り物にもぴったりですよ♪

ご予約は、１７日(土）午前１０：００～ホームページのご予約フォームより承ります。
近日、スケジュールをアップいたしますのでもうしばらくお待ち下さい。

※基礎メニューは、会員さまはもちろん、初めての方も体験レッスンとしてご受講いただけます。

応用メニューはこちら★　


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