９月のレッスンが始まりました

美味しそうに焼き上がりました！
作り手によって、それぞれマーブル模様の表情が違いますね。

こちらは、試食用に前日に焼いてよぉ～く冷やしておいたもの。
マーブルというよりは、ハートがたくさんですね。
みなさまに、カワイイ～と人気者でした ♪
あっ、味ももちろん大好評でしたョ～

 午後のクラスは、シャルロット・オ・ポワール♪

 わぁ～華やかですネ！まさに貴婦人の帽子（シャルロット）です☆
リボンは４色の中からお好みの色を選んでいただきました。

 生徒さんの作品です！素敵ですね～
心配してみえましたが、無事にお持ち帰りできたかな？

こちらの生徒さんは、パステルグリーンのリボンがエレガント☆
お二人ともとってもきれいに仕上げていただきました。
まるで売り物のようですネ♪
 

これは私がデモで作ったものですが、三台とも見分けが
つかないくらいの出来栄えに仕上がってよかったぁ～
味のほうはとっても優しくて、大人はもちろんおこさまにも
幅広くウケそうなケーキです。

サイドメニューのフィナンシェ・ノワゼットは、シャルロットで余った卵白を
そのまま利用して作ることができますよ。
今回は小さな舟形で焼きましたが、なかなかかわいく仕上がりました。
次回はどんな型で焼こうかなぁ～

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