９月のレッスンメニュー（基礎クラス）

９月の基礎メニューは、「マーブルチーズケーキ」です。

◆レッスン料　　5500円


これはもう１０年以上も前から、改良を重ねながら焼いてきた私の１８番♪

以前に栄のカフェで働いていたときも、毎日せっせと焼いては提供していました。

お店では、ケーキはガトーショコラやバナナシフォン、キャラメルアップルタルト
パンプキンプティングタルト、モンブランタルト...など季節に応じて
常時６、７種類は出していたけれど、その中でも年間を通じて
一番人気だったのがこのチーズケーキ♪

今までレシピは門外不出にしてきたけれど、ぜひ生徒さんたちにも
味わっていただきたくて、思い切ってレッスンします！

それにしても。。。写真が悪くてゴメンナサイ。
激しくマーブルにし過ぎて、唐草模様になってしまいました  ＞_＜
また作って、撮り直したらアップしますね。

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