４月のレッスンメニュー

会員のみなさま、お待たせしました！
４月のレッスンメニューをお知らせいたします。

「タルト・ルージュ・ピスターシュ」に決定しました!

赤い実とピスタチオのタルトです♪
大好きな苺スイーツにしたくて、本当に色々と迷って、やっぱりコレ！

 サクッサクのサブレ生地と、風味豊かなピスタチオのクリームを組み合わせました♪
苺やフランボワーズ、ブルーベリーなどの赤い実を華やかにデコレーションしますョ。

タルトにフルーツを見映えよく飾るのは、意外とコツが要りますので
ぜひ習得していただければと思います。
クリームやフルーツを変えれば、色々と応用のきくお菓子ですよ。

味の方は苺とピスタチオがよく合っていましたが、全体のバランス等を調整したり、
あともう一回は試作すると思います。デコレーションも別バージョンにしようかなぁ～
また作ったらこちらにアップしますね！

サクサク・サブレシュー講座はこちら★ 

　
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